چند توصیه بهداشتی برای مصرف نان در روزهایی کرونایی

رئیس هیات مدیره جامعه پزشکان داخلی:

▪️اگر به سلامت نان به خاطر رد و بدل پول به هنگام خرید مشکوک هستید، حتما پیش از مصرف، آن را گرم کنید.

▪️ویروس کرونا بر روی سطوح فلزی تا ۲۰ ساعت و دیگر سطوح ۴ تا ۵ ساعت زنده است، اگر زمان خرید نان بیش از ۲۰ ساعت گذشته، آن نان دیگر آلوده نیست زیرا دیگر ویروس کرونا زنده نیست.

▪️ همچنین نانی که از قبل تهیه کرده‌اید و بیش از ۲۰ ساعت در فریز ماند، ویروسی زنده‌ای ندارد نیازی به گرم کردن مجدد آن نیست، ولی توجه داشته باشید اگر نان به ویروس آلوده باشد می‌تواند مواد غذایی دیگر در فریزر را آلوده کند، مگر اینکه ۲۰ ساعت در فریزرد بسته بماند.

▪️ویروس کرونا در گرمای ۳۰ تا ۴۰ درجه به بالا از بین می رود، بنابراین اگر به نانی که از بیرون تهیه کردید، مشکوک هستید، حتما با استفاده از وسایل گرم کننده مانند ماکروفر، شعله مستقیم اجاق گاز و یا حتی بخاری آن گرم و سپس استفاده کنید.